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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：6分
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- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 訾***雰：
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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是个好网站，很便捷
- 网友 谢***灵：
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- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 薛***玉：
就是我想要的！！！
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：4分