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食物保健书书籍详细信息

  • ISBN：9787501946570
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2005-01
  • 页数：405
  • 价格：24.80
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

为了解决日常饮食中遇见的疑难问题，你可以从书中的实际建议中得到答案，不管你的生活方式或需要是怎样的。从体重控制到在外就餐，从食品安全到厨房营养，从素食饮食到运动营养，你都可以在书中找到方便快捷地制作美味佳肴的方法。你也可以找到当今流行的食物问题：植物营养素、保健食品、膳食补充和食品生物工程等。

要了解个人营养知识情况，本书提供了机会让你检测日常食物选择中的知识水平。第一章的营养知识给你机会了解自己在食物选择中面对的挑战，而且每个问题你都能从书中找到深入的解释。实际上，各个章节的“营养知识测验”可使你更进下步地了解食物选择的情况。

无论什么时候在新闻媒体出现的营养信息，本书都能帮助你判断这些信息，并区别真实和虚假的报道。本书提供的食物和营养建议是由美国饮食营养协会提供的。美国饮食营养协会是美国的权威饮食营养机构，它的工作人员经过85年的营养实践和研究后总结出了这些建议。

为了生活，阅读本书，享受生活！坚持运动，并合理饮食！

书籍目录：

第一部分 聪明地饮食，健康地生活：你的职责

第一章 选择有益健康的食物

健康：总体健康水平/饮食指南：什么是合理饮食/食物选择：内幕/合理饮食、积极运动的解决方法

第二部分 合理饮食：基础

第二章 健康体重

身体基础：你的健康体重是多少/能量基础：热量指数/体重的风险/控制体重：有效策略……

第三章 脂肪

关于脂肪的信息/胆固醇：不同于脂肪/太多脂肪是好事吗

第四章 维生素、矿物质和植物营养素

维生素和矿物质：合作伙伴/维生素：基本知识……

第五章 糖和其他甜品

糖：甜味的基础/食物中的糖/多元醇：糖的替代品……

第六章 纤维：体内的清道夫

纤维：重要的非营养素/纤维：多样化

第七章 钠：有趣的话题

钠和人体健康/食物中的钠/用少量盐和钠调味

第八章 液体：经常被忽视

液体储量/喝什么

第三部分 合理饮食：消费者市场

第九章 今天的餐桌上有什么

食物：你准备吃什么/确保食物供应

第十章 制定合理饮食计划

饮食指南金字塔：健康饮食指南/金字塔的内容/有益健康的饮食方案

第十一章 聪明购物

今天的食品标签/超市心理/购物指南……

第十二章 安全的厨房

饮食传染的疾病：比想像的更普遍/厨房洁净的标准/安全保存……

第十三章 厨房营养

为了味道和健康重新设计餐桌/营养简单，美味简单

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

为了解决日常饮食中遇见的疑难问题，你可以从书中的实际建议中得到答案，不管你的生活方式或需要是怎样的。从体重控制到在外就餐，从食品安全到厨房营养，从素食饮食到运动营养，你都可以在书中找到方便快捷地制作美味佳肴的方法。你也可以找到当今流行的食物问题：植物营养素、保健食品、膳食补充和食品生物工程等。

要了解个人营养知识情况，本书提供了机会让你检测日常食物选择中的知识水平。第一章的营养知识给你机会了解自己在食物选择中面对的挑战，而且每个问题你都能从书中找到深入的解释。实际上，各个章节的“营养知识测验”可使你更进下步地了解食物选择的情况。

无论什么时候在新闻媒体出现的营养信息，本书都能帮助你判断这些信息，并区别真实和虚假的报道。本书提供的食物和营养建议是由美国饮食营养协会提供的。美国饮食营养协会是美国的权威饮食营养机构，它的工作人员经过85年的营养实践和研究后总结出了这些建议。

为了生活，阅读本书，享受生活！坚持运动，并合理饮食！

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：4分

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下载评价

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

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    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

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    不错，支持的格式很多

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    还不错啊，挺好

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    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

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    五星好评

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    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

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ISBN：9787501946570
出版社：暂无出版社
出版日期：2005-01
作者：暂无作者
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