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内容简介：
你觉得酒店里的凉菜好吃？你也想自己动手做？不会？没关系，有了本书，让你也变成酒店凉菜的大厨噢！本书用文字的形式配合精美的图片，详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法，包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜！
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书籍介绍
你觉得酒店里的凉菜好吃？你也想自己动手做？不会？没关系，有了本书，让你也变成酒店凉菜的大厨噢！本书用文字的形式配合精美的图片，详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法，包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜！
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：7分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：9分
加载速度：3分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
下载点评
- 超值(112+)
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下载评价
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：8分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：8分
实用性：8分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：5分