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内容简介：
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
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书籍介绍
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：3分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：6分
安全性：8分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
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我很喜欢这种风格样式。
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：7分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：3分