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燕子书海 -渔业 -The Cook's Book of Ingredients. [Photographers, Gary Ombler ... [Et Al.]

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The Cook's Book of Ingredients. [Photographers, Gary Ombler ... [Et Al.]书籍详细信息

  • ISBN：9781405353182
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-10
  • 页数：544
  • 价格：346.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

Get the very best from the ingredients that you cook with everyday at home. It is perfect for home cooks, keen to ensure they choose the very best and get the best results. Learn how to buy, store, prepare, cook, preserve and eat over 2,500 ingredients. Plus you'll learn about the best seasonal ingredients and discover complementary flavour pairings. Over 250 classic recipes from making pesto to fruity jams, with easy-to-follow, step-by-step instructions that you'll love making again and again. Written by a team of global culinary experts, "The Cook's Book of Ingredients" brings together their collective expertise to showcase key ingredients from around the world, from Italian and Indian to French and British.

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其它内容：

书籍介绍

Get the very best from the ingredients that you cook with everyday at home. It is perfect for home cooks, keen to ensure they choose the very best and get the best results. Learn how to buy, store, prepare, cook, preserve and eat over 2,500 ingredients. Plus you'll learn about the best seasonal ingredients and discover complementary flavour pairings. Over 250 classic recipes from making pesto to fruity jams, with easy-to-follow, step-by-step instructions that you'll love making again and again. Written by a team of global culinary experts, "The Cook's Book of Ingredients" brings together their collective expertise to showcase key ingredients from around the world, from Italian and Indian to French and British.

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：7分

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  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

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    中评，比上不足比下有余

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    。。。。。好

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    非常好就是加载有点儿慢。

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  • 网友 冉***兮：

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

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ISBN：9781405353182
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-10
作者：暂无作者
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