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内容简介：
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：8分
安全性：6分
稳定性：4分
搜索功能：5分
下载便捷性：9分
下载点评
- 体验好(421+)
- 傻瓜式服务(115+)
- 无盗版(216+)
- 在线转格式(362+)
- 少量广告(299+)
- 愉快的找书体验(81+)
下载评价
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：8分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：8分