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《现代化妆品科学与技术(套装共3册)》包括《现代化妆品科学与技术上册》《现代化妆品科学与技术中册》《现代化妆品科学与技术下册》共三册。《现代化妆品科学与技术(套装共3册)》作者根据20多年来从事化妆品研究开发，教育培训，工厂生产实践，和参加我国有关化妆品标准及法规制订的经验，参考大量国内外专著和文献，编写这本专著。力图做到科学性、实用性、优选性和完整性相结合。

第l篇总论

1化妆品概论和化妆品法规

1.1化妆品概述

1.2化妆品分类

1.3我国化妆品法规

1.4美国化妆品法规

1.5欧盟化妆品法规

1.6日本化妆品法规

1.7功效化妆品

2化妆品产品开发程序和信息来源

2.1化妆品产品开发程序

2.2化妆品研发信息来源

3皮肤、毛发、指甲与化妆品

3.1皮肤的结构

3.2皮肤的生理功能

3.3皮肤微环境

3.4皮肤的颜色和色素体系

3.5皮肤老化

3.6皮肤的吸附、渗透和吸收作用

3.7表面活性剂与皮肤相互作用

4头发的结构和化学

4.1在毛囊中头发的形成

4.2毛发形态学单元的结构和组成

4.3毛发的化学组成

4.4头发的颜色

4.5头发的物理性质和化妆品相关的性能

5化妆品的安全性和毒理学

5.1化妆品中的毒理学

5.2我国化妆品安全法规和要求

5.3世界各国化妆品安全法规

5.4化妆品安全性评价毒理学试验方法

5.5体外试验方法及其在化妆品安全性评价中的应用

5.6临床试验

5.7使用化妆品可能引起的不良反应

6化妆品功效性评价

6.1化妆品功效宣称和证实

6.2化妆品功效宣称类型

6.3化妆品功效宣称验证方法

6.4皮肤表面水合状态的评估

6.5皮肤表面形貌评估

6.6皮肤表面脂质测定

6.7皮肤弹性测量

6.8皮肤颜色

6.9皮肤血流的测量

6.10皮肤和头发光泽的测量

6.11功效评价试验的新展望

7化妆品的稳定性和评价

7.1稳定性试验的实际含义

7.2稳定性试验可提供有用的信息

7.3稳定性试验设计

7.4一般保存稳定性试验

7.5特殊和强化保存试验

7.6功效成分的稳定性和测试

7.7批量生产的化妆品的稳定性

7.8一些类型配方的稳定性

8化妆品感观特性和评定

8.1概述

8.2感官特性和识别途径

8.3感观评定条件的管理

8.4影响感官判断的因素

8.5测量的响应和标度

8.6差别检验

8.7描述(型)分析技术

8.8偏好型试验

9化妆品和分析

……

第2篇化妆品原料

第3篇化妆品化学和工艺的物理化学原理

第4篇护肤化妆品

第5篇发用化妆品

第6篇口腔卫生制品

第7篇美容化妆品

第8篇含活性物的功效型化妆品

第9篇其他类型化妆品

第10篇个人护理品

第11篇化妆品生产设备和生产管理

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