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内容简介:
任何一个行业遭遇拐点的时候,都是思想很为绚烂的时候,从商业发展的时间轴来看,商业存在多种演变和发展的可能,过去的传统零售业必然会发生结构性变化,行业会升级,但企业却命运不同。本书基于联商网平台多年的零售思想积累,解读和分析了超市未来的发展趋势,并对现今流行的社区超市、生鲜、全渠道建设、O2O等门类提出了自己的观点和意见。期望通过对多种方向的探讨,为移动互联网时代传统超市零售业的升级和突围,提供一定的启发和借鉴!
书籍目录:
章零售超市的发展方向
节从大到小,超市业态的变革趋势
一、顾客变化决定营运思路变化
二、价值和效率角度考虑八大转变
三、业态选择建议以小拼大
第二节14个关键词看清超市现状
关键词一:新业态
关键词二:供应链深入
关键词三:跨境与进口业务
关键词四:线上业务
关键词五:并购整合
关键词六:抱团协作
关键词七:金融和资本
关键词八:升级改造
关键词九:开店拓展
关键词十:关店止损
关键词十一:支付和技术
关键词十二:物流建设
关键词十三:人事变动
关键词十四:合伙制
第二章社区商业怎么玩
节社区商业初级探讨
一、社区商业的分类
二、社区商业的几个特性
三、社区商业的几个判断
四、社区消费者
第二节社区商业,真的准备好了吗?
一、社区商业的难处
二、企业的运营边界之殇
三、社区超市深耕方向
第三节社区商业新玩法
一、社区商业市场基础
二、社区商业期待模式和制度创新
三、社区商业之操作细节
四、大系统的社区商业
五、结尾
第四节社区的成本、开源、效率
一、成本问题
二、开源问题
三、效率问题
四、结尾
第五节社区超市的三大核心
一、做强重点场景门类
二、做强后台支持体系
三、赋能终端团队
【延伸阅读】比比四家社区店
第三章生鲜是超市的润滑剂
节生鲜加工中心:超市竞争力的战略保障
一、超市现场越来越需要管理简单化
二、加工中心支持工业化加工及价值附加
三、加工中心需要产能出口
四、加工中心需要研发能力
五、加工中心需要分阶段投入
第二节合伙制是超市生鲜经营的救药吗
一、生鲜合伙制的本意
二、超市生鲜如何发展
三、生鲜合伙制的改进空间
第三节盒马鲜生:O2O逻辑下的商品之力
一、盒马鲜生商品力的背后
二、盒马O2O的效率逻辑
第四节生鲜传奇:如何成为一个传奇
一、经营者的战略定位在哪里
二、目标顾客在哪里
三、经营的初心在哪里
四、经营的商品在哪里
第四章全渠道建设初探
节全渠道:该务实的形式与内容
一、全渠道是个什么鬼东西
二、全渠道的要不要
三、全渠道如何做
第二节零售全渠道的四个平台
一、零售全渠道的价值和效率
二、零售全渠道的四个平台
三、四个平台的实施
第三节全渠道的ROI到底是什么
【案例】马库斯百货的全渠道之道
【案例】科尔氏百货:我在全渠道建设的三个思路
第五章零售O2O探讨
节零售企业O2O现状
一、传统零售业必须从变革思想开始
二、传统零售业O2O能有优势
三、O2O并不玄妙,需要更快回归商业本质
第二节实体商业,拿什么拯救你?
一、两种商业成本模式的竞争
二、改变自己才能重现辉煌
三、回归高价值的性价比
第三节零售如何从社群中分一杯羹
一、社群是什么
二、零售业社群营销状况
三、零售业的社群思考
四、尾言
【延伸阅读】国外零售业发展的7大趋势
一、移动设备称王的时代
二、支付方式越来越多
三、留住人才成为难题
四、折扣商搅局的年代
五、全渠道是零售商必须要做的
六、物流体系翻天覆地的变革
七、用小店来吸引城市顾客
【延伸阅读】沃尔玛:抓住顾客的痛点,App的用户超过2200万
作者介绍:
联商网专栏频道,联商网由浙江易合网络信息股份有限公司于2000年10月创建,公司本着“智慧,开放,专业”的企业理想,在零售业界的支持下,通过投资“联商网”这一互联网平台,致力于推动中国零售业的创新和进步!作为专业的行业网站,联商网立足零售业、服务零售业,向零售行业提供多方面资讯,打造零售业优选商机平台。联商网的服务对象面向零售行业各个业态:百货店、超市/大卖场、便利店、购物中心、3C店、餐饮店、药店、服饰连锁店、品质品,及各类专业零售卖场,进而关联至零售业各服务机构、生产厂商、商业地产开发商和消费者等上下游群体。经过十余年发展,联商网已经成长为中国零售业靠前门户网站,为中国零售业优选的新闻资讯平台、优选的社区交流平台、优选的商务对接平台。截止2014年底,联商网网页每日点击率突破900万次,并以每年50%以上的速度增长,个人注册会员数突破100万人,收费企业会员数达到1800余家,其中商业地产收费会员超过300家。
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书籍信息完全性:9分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:8分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:7分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:9分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:8分
现实相关:6分
沉浸感:8分
事实准确性:4分
文化贡献:8分