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你觉得酒店里的凉菜好吃?你也想自己动手做?不会?没关系,有了本书,让你也变成酒店凉菜的大厨噢!本书用文字的形式配合精美的图片,详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法,包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜!
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书籍介绍
你觉得酒店里的凉菜好吃?你也想自己动手做?不会?没关系,有了本书,让你也变成酒店凉菜的大厨噢!本书用文字的形式配合精美的图片,详细介绍了酒店热卖的各式凉菜制作方法,包括原料、制作步骤、菜肴特色、要点提示、营养成分等等。相信你也能做出美味可口的凉菜!
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:4分
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安全性:6分
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:9分
语言运用:6分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:4分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:9分
引人入胜:7分
现实相关:6分
沉浸感:5分
事实准确性:3分
文化贡献:6分