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燕子书海 -园艺 -药效惊人的精品酵素 (韩) 金时汉 著,郭永强 译 中原农民出版社【正版】

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药效惊人的精品酵素 (韩) 金时汉 著,郭永强 译 中原农民出版社【正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787554212844
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：45.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

继《做真正的酵素 做精品酵素》一书在韩国之后，金时汉先生应努力学习健康酵素制作法的人们的要求，推出了这本《药效惊人的精品酵素》。作者在此书中解答了众多粉丝提出的各式问题之后，又一图解步骤方式详细介绍了用水果、叶子、蔬菜跟、干药材等常见材料制作简单酵素的方法，并详尽地介绍了近50

种酵素的发酵细节、发酵时间等，并就可能出现的状况阐述了应对方法。内容详实、言简意赅，让新手能在家轻松做酵素。

书籍目录：

药效酵素，制作前准备

12

关于酵素的困惑，随便提问！

22

生材料vs

干材料优缺点分析

28

酵素材料 &

工具

30

准备过程&

制作方法

36

各材料功效，尽收眼底

果实制品

46

橘子酵素

50

猕猴桃酵素

54

草莓酵素

58

蓝莓酵素

62

干山茱萸酵素

66

干五味子酵素

70

干枸杞子酵素

叶制品

76

韭菜酵素

80

葱酵素

84

菠菜酵素

88

防风酵素

92

干鱼腥草酵素

96

干三白草酵素

100

干九节草酵素

根制品

106

甘蓝酵素

110

牛蒡酵素

114

姜黄酵素

118

草石蚕酵素

122

生姜酵素

126

胡萝卜酵素

130

干玉竹酵素

134

干桔梗酵素

138

干葛藤酵素

142

干白芍药酵素

146

干麦门冬酵素

表皮&

菌类制品

152

陈皮酵素

156

桂皮酵素

160

槲寄生酵素

164

五加皮酵素

168

桑树根皮酵素

172

干黄蒿酵素

176

干香菇酵素

180

干木耳酵素

中药材制品

186

人参酵素

190

牛膝酵素

194

灵芝酵素

198

桑黄酵素

202

何首乌酵素

206

当归酵素

210

川芎酵素

214

黄芪酵素

218

熟地黄酵素

222

地骨皮酵素

中药调剂制品

228

四物汤酵素

232

双和汤酵素

236

生脉酵素

240

当归川芎酵素

244

黄芪大蒜酵素

248

酵素简谱

作者介绍：

金时汉，韩国山野草酵素研究院院长，韩国野生茶专家。作为一名热情的酵素传道士，13

年间，他一直在韩国各地巡回讲座。韩国SBS

、KBS

电台等多家知名媒体都对金时汉先生进行过介绍。金先生曾《SBS

现场21

》《生活9

阶万物相》等知名节目中展示过适合糖尿病患者的健康精品酵素，给当下的酵素热潮带来了一股清新之风。

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  • 知识深度：9分

  • 知识广度：3分

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    中评，比上不足比下有余

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    不错，支持的格式很多

  • 网友 晏***媛：

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  • 网友 国***芳：

    五星好评

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出版日期：2015-10
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