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内容简介：
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后，一直在潜心积累资料，准备编著《茶叶化学》。改革开放后，我国的科技事业突飞猛进，茶叶化学研究和实践亦发展很快，高新技术得到较为广泛的应用，陈先生认为 极需总结和提高，以适应时代的发展和经济建设的要求，以利于进一步指导茶叶生产和科研，必须尽快编著出版这本教材。但是，在他步入九十高龄之后，感到年事 已高，体力和精力有限，于是，他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究，资料较为翔实，可供茶叶科技和生产工业者参考，亦可作为茶学专业教材使用，同时也是茶叶爱好者的良师益友。
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其它内容：
书籍介绍
《茶叶化学》是陈椽教授生前未能实现的心愿。他在创建“制茶学”、“茶树栽培学”、“茶叶检验学”、“茶史学”和“茶叶经济学”等五个独立茶叶学科 后，一直在潜心积累资料，准备编著《茶叶化学》。改革开放后，我国的科技事业突飞猛进，茶叶化学研究和实践亦发展很快，高新技术得到较为广泛的应用，陈先生认为 极需总结和提高，以适应时代的发展和经济建设的要求，以利于进一步指导茶叶生产和科研，必须尽快编著出版这本教材。但是，在他步入九十高龄之后，感到年事 已高，体力和精力有限，于是，他老人家把这一重任委托给编者。
全书内容紧密联系茶叶生产与研究，资料较为翔实，可供茶叶科技和生产工业者参考，亦可作为茶学专业教材使用，同时也是茶叶爱好者的良师益友。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
下载点评
- 格式多(349+)
- 盗版少(292+)
- 藏书馆(469+)
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- 内涵好书(574+)
- 差评(425+)
- 情节曲折(130+)
- 内容完整(249+)
- 章节完整(469+)
下载评价
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 康***溪：
强烈推荐！！！
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 国***芳：
五星好评
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：7分