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本书主要内容包括：冷链物流概述，食品冷藏的基础知识，食品冷冻加工，冷库，食品的冷藏运输与销售，食品冷藏链，冷藏链物流企业的运营与管理。
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其它内容：
书籍介绍
本书主要内容包括：冷链物流概述，食品冷藏的基础知识，食品冷冻加工，冷库，食品的冷藏运输与销售，食品冷藏链，冷藏链物流企业的运营与管理。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：6分
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安全性：7分
稳定性：9分
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：5分