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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
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安全性：3分
稳定性：3分
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下载评价
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 堵***洁：
好用，支持
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OK，还可以
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很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
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推荐，啥格式都有
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五星好评哦
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太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
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好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
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很好，能找到很多平常找不到的书。
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我很喜欢这种风格样式。
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：6分