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内容简介：
《餐饮行业职业技能培训教程:面塑制作教程(第2版)》在第一版的基础上从面塑基础、技法和运用方面，对各种代表性作品的塑造方法、技巧和运用范例等作了较为详尽的阐述，并配以彩色图片演示过程。将第一版中的初级面塑制作方法删除，引进了工艺面塑的制作技法展示。
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书籍介绍
《餐饮行业职业技能培训教程:面塑制作教程(第2版)》在第一版的基础上从面塑基础、技法和运用方面，对各种代表性作品的塑造方法、技巧和运用范例等作了较为详尽的阐述，并配以彩色图片演示过程。将第一版中的初级面塑制作方法删除，引进了工艺面塑的制作技法展示。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
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书籍清晰度：5分
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- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 寿***芳：
可以在线转化哦
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：8分
主题深度：9分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：7分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：7分