蛋白质工程 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
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内容简介：
蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与工程应用的结合，本书以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系，分三个层次阐述：蛋白质生物学基础理论、蛋白质工程技术理论、蛋白质工程方法与技术。内容上强化蛋白质工程的工艺过程，在注重工艺原理运用与产物生产过程的完整性中，加强和体现了蛋白质生产工艺的先进性。书中包括大量科研及生产案例，力求使读者更好地理解本学科的内容。
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下载评价
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：3分
文化贡献：3分