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内容简介：
《诱人家常凉菜大全》介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。
书籍目录：
拌出凉菜好味道
凉菜的几种做法
做好凉菜的小秘诀
1 好吃的饭前开胃凉菜
蓑衣黄瓜 / 清淡爽口
豆腐丝拌黄瓜 / 清淡开胃
木耳拌黄瓜 / 清淡开胃
……
2 超有食欲的下饭凉菜
3 有滋有味的佐酒凉菜
4 受女性欢迎的爽口凉菜
5 宴客不可少的招牌凉菜
作者介绍：
高杰，中式烹调高级技师、西式烹调高级技师，中西餐皆有所长。善于利用食物自身的营养和美味烹调菜肴，尤其擅长家常菜、川菜和粤菜。现任郑州大浪淘沙时尚酒店行政总厨、河南省餐饮行业协会西餐专业委员会秘书长。先后在多家高星级饭店担任厨师长。发表文章20余篇，曾多次担任中央电视台《天天饮食》、河南电视台《香香美食》等专业美食节目嘉宾。《中国食品报》曾对其做过专题报道。
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其它内容：
书籍介绍
《舌尖上的诱惑:诱人家常凉菜大全》介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：5分
下载点评
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下载评价
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：8分