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本书以饭店核心竞争力为理论研究对象，提出了我国饭店核心竞争力的理论模型，并以理论模型为基础，就饭店业核心竞争力培育的企业文化建设、人力资源管理、顾客关系管理、组织学习与创新途径进行了分析研究。本书还分析了我国饭店业核心竞争力存在的问题，并针对问题提出了解决问题的对策和建议。是一本有较高理论水平，又有可操作性的专题研究文集。
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书籍介绍
本书以饭店核心竞争力为理论研究对象，提出了我国饭店核心竞争力的理论模型，并以理论模型为基础，就饭店业核心竞争力培育的企业文化建设、人力资源管理、顾客关系管理、组织学习与创新途径进行了分析研究。本书还分析了我国饭店业核心竞争力存在的问题，并针对问题提出了解决问题的对策和建议。是一本有较高理论水平，又有可操作性的专题研究文集。
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：6分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：5分