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燕子书海 -水产 -酒店服务心理 暨南大学出版社

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酒店服务心理 暨南大学出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787566809391
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：20.20
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

陆丽娥主编的这本《酒店服务心理》是酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书通过饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心理、饭店管理心理，重点说明了宾客在饭店的前厅部、客房部、餐饮部等的心理需求和相对应的服务措施。

书籍目录：

总序

学习情境一 酒店服务员的心理素质

单元 实用心理知识

任务一 酒店服务员的服务要求

任务二 客人基本的心理需求

第二单元 心理素质

任务一 酒店服务员应具备的心理素质

任务二 成熟的心理素质成就一切

第三单元 心理健康需要

任务一 心理健康的核心需要

任务二 客人消费动机的激发

学习情境二 前厅服务心理分析与待客技巧

单元 来客服务心理分析与待客技巧

任务一 预订服务心理分析与待客技巧

任务二 前厅服务人员销售客房的技巧

……

参考文献

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  • 文字风格：3分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：3分

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酒店服务心理 暨南大学出版社分类索引数据信息

ISBN：9787566809391
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-05
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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