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内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:6分
加载速度:6分
安全性:6分
稳定性:7分
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下载评价
- 网友 冯***卉:
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 冷***洁:
不错,用着很方便
- 网友 訾***雰:
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 师***怀:
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 曾***玉:
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 孙***美:
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 戈***玉:
特别棒
- 网友 后***之:
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 田***珊:
可以就是有些书搜不到
- 网友 汪***豪:
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:5分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:6分
事实准确性:4分
文化贡献:5分