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内容简介:
《饭店情景英语》共分为四章,25个单元。《饭店情景英语》以饭店各部门各岗位服务流程为主线,紧扣饭店各部门工作(岗位)的服务任务,设计“前厅部英语”、“餐饮部英语”、“客房部英语”和“康乐中心英语”四部分内容。每章编写的内容由浅入深,按服务流程及任务情境编写英语对话。学生通过模拟工作情境的形式掌握对客人提供服务的用语。每个学习单元都包含单词、句型、对话、常用专业句型的归纳及相关专业知识的补充。
在具体教学实施过程中,教师应注重突出学生主体活动,以各单元的任务目标为指导,加强听说训练。学生应注重通过句型练习及模拟真实场景的练习方式,掌握知识,提高听说能力。
《饭店情景英语》可作为旅游服务与管理、酒店服务与管理专业的教材,也可作为相关从业人员的自学用书。
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书籍介绍
《饭店情景英语》共分为四章,25个单元。《饭店情景英语》以饭店各部门各岗位服务流程为主线,紧扣饭店各部门工作(岗位)的服务任务,设计“前厅部英语”、“餐饮部英语”、“客房部英语”和“康乐中心英语”四部分内容。每章编写的内容由浅入深,按服务流程及任务情境编写英语对话。学生通过模拟工作情境的形式掌握对客人提供服务的用语。每个学习单元都包含单词、句型、对话、常用专业句型的归纳及相关专业知识的补充。
在具体教学实施过程中,教师应注重突出学生主体活动,以各单元的任务目标为指导,加强听说训练。学生应注重通过句型练习及模拟真实场景的练习方式,掌握知识,提高听说能力。
《饭店情景英语》可作为旅游服务与管理、酒店服务与管理专业的教材,也可作为相关从业人员的自学用书。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:8分
使用便利性:8分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:3分
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挺好的,不错
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:8分
思想传递:7分
知识深度:5分
知识广度:6分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:7分
事实准确性:6分
文化贡献:5分