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《生化工程》系统阐述了生化工程的基本理论与知识，内容包括培养基灭菌、空气除菌、通气和搅拌、培养技术与理论、生物反应器、生物反应器的比拟放大、固定化酶（细胞）反应原理与技术、生物反应过程的质量和能量衡算。《生化工程》可作为普通高等院校生物工程及相关专业的教材，也可供相关领域的科技人员参考。生化工程是生物学与化学工程相互渗透而逐步形成的一门新学科，它研究和解决生物反应过程中具有共性的工程技术问题。
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书籍介绍
《生化工程》系统阐述了生化工程的基本理论与知识，内容包括培养基灭菌、空气除菌、通气和搅拌、培养技术与理论、生物反应器、生物反应器的比拟放大、固定化酶（细胞）反应原理与技术、生物反应过程的质量和能量衡算。《生化工程》可作为普通高等院校生物工程及相关专业的教材，也可供相关领域的科技人员参考。生化工程是生物学与化学工程相互渗透而逐步形成的一门新学科，它研究和解决生物反应过程中具有共性的工程技术问题。
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非常好就是加载有点儿慢。
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还行吧。
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中评，比上不足比下有余
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差评。这个是收费的
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：3分