一座城的美食风情 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
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内容简介：
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
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作者介绍：
刘海永，地方文史研究学者，开设多个专栏，著有《一座城的民国记忆》《文化开封：园林文化（合集）》等作品。接受过BBC、美国国家历史道、CCTV-9、凤凰网、中国档案报等媒体专题采访。2012年全国d家策划举办《中原悲歌——1942河南大饥荒历史影像展》，2015年开封市纪念抗战胜利70周年历史图片展总撰稿。
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其它内容：
书籍介绍
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个靓丽名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：9分
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安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
下载点评
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挺好的，还好看！支持！快下载吧！
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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喜欢！很棒！！超级推荐！
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还行吧。
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为什么许多书都找不到？
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：4分
文化贡献：6分