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基本信息

商品名称： 巧心思做出好味道-萨巴厨房

出版社： 青岛出版社

出版时间：2019-10-01

作者：萨巴蒂娜

译者：

开本： 16开

定价： 49.80

页数：225

印次： 1

ISBN号：9787555284420

商品类型：图书

版次： 1 内容提要

本书是萨巴蒂娜家常菜谱之一，分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值巧漂亮等章节，介绍了利用一些新思维制作新品家常菜的知识。

目录

目录

碧波玲珑塔? 24

黑芝麻酱海米豇豆 26

西芹豆干猪头肉 28

醋泡花生 30

麻酱鸡丝? 32

青椒炒猪肝? 34

木耳番茄炒鸡蛋 36

塔塔菜炒平菇 38

吮指茄汁虾 40

培根秋葵卷 42

香煎梅花肉 44

杧果手剥虾球 46

彩椒鸡丁? 48

粉丝扇贝 50

鲜虾豆腐香菇盅 52

蒸土豆牛肉 54

蛋奶虾仁 56

腊味豆腐 58

鸡蓉豆腐 60

酸菜肉片炖粉条 62

鸭血炖豆腐 64

刀鱼炖白菜 66

胡萝卜土豆炖牛腩 68

秘制烧肉 70

香豆角 73

凉拌豆腐皮 76

香芹双耳? 78

拌三丝 80

凉拌蛏子 82

金枪鱼土豆沙拉 84

姜汁对虾 86

老虎菜 87

家常花蛤? 88

煎小黄花鱼 90

煎杏鲍菇 92

奥尔良鸡翅 94

香菇蒸鸡腿 96

蛤蜊蒸蛋 98

清蒸草鱼段 100

清蒸海鲜 102

浇油蒜蓉鱼 104

番茄炖鲅鱼 106

一锅乱炖 108

东坡一品鸡腿 110

红糖猪蹄 112

水煮河虾 113

土豆鸡块 114

鲇鱼炖茄子 116

快手豆腐花 118

腐竹烧香菇 121

手风琴黄瓜? 124

彩椒白菜海蜇盏? 126

杂蔬鲜虾卷? 128

柠檬鸡肉沙拉? 130

泡椒双色藕片? 132

油醋汁彩虹沙拉? 134

虾仁酱黄瓜? 136

彩色凉粉? 138

繁花似锦 140

紫甘蓝窝蛋 142

小葱海蛎子跑蛋 144

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书籍介绍

时间有限、精力有限、厨艺有限，让很多人不想 进厨房。这本书，可以让不会做菜的人爱上做菜，喜 欢做菜的人做得 好。以一些简单快捷的食材为基础 ，融入独特实用的巧妙心思，利用新科技、快手小工 具以及简单的调味品，在营养搭配、制作省事、颜值 漂亮、食材妙用等方面别出心裁制作料理，心思巧妙 。做法特别简单，轻松驾驭，让你在家中即可做出色 香味俱佳的菜肴。无论工作多么繁忙，花几分钟，就 可以做出省事简单美味的料理。