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内容简介：
本书是介绍物流仓储中商品养护通用方法与技术的实用型教材，内容包括物流设施设备保养、仓库温湿度调控和仓库害虫预防与处理、食品保鲜冷藏技术等七个项目。本书编写结合大量物流企业实际运作情况，广泛收集企业一线的图片、表格、规章制度等材料，以形成较完善的商品养护技术体系，把商品养护内容提升到一个综合的可操作层次。
书籍目录：
项目1?物流设施设备及其保养?项目2?仓库温湿度调控?项目3?仓库害虫预防与处理?项目4?食品保鲜技术?项目5?食品冷藏冷冻?项目6?危险化学品储运管理?项目7?消防安全管理
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中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：7分
引人入胜：5分
现实相关：8分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：8分