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内容简介:
越来越多的调酒爱好者、工作者,涉猎于调酒书之中以拓展知识、丰富内涵,针对这样的需求,在积累了多位老师和专家的多年教学和实践经验的基础上《调酒技艺(第2版)》应运而生。《调酒技艺(第2版)》着眼于实际应用,内容设计新颖,在知识点的衔接上既巧妙又灵活,力求给读者耳目一新的感觉。《调酒技艺(第2版)》涵盖了我眼中的酒吧、如何为单饮客人服务、如何调制混合饮品、你距离一名合格的调酒师还有多远等相关内容。《调酒技艺(第2版)》通过设置由浅至深、由易到难的相关任务,以及相应工作情境、具体工作任务、信息页、知识链接等环节来激发学习者的兴趣,培养动手实操的能力,拓展提升其知识面和创新意识。
《调酒技艺(第2版)》既可作为中等职业学校相关专业的教学用书,也可作为调酒爱好者的参考书。
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我说完了。
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还行吧。
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:5分
主题深度:6分
文字风格:5分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:8分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:7分
引人入胜:6分
现实相关:9分
沉浸感:4分
事实准确性:3分
文化贡献:6分