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内容简介:
本书的内容安排的原则是:在比较全面、系统的介绍表面活性剂的表面与胶体化学的基础上,阐述其广泛应用的原理。全书共分十五章。前三章介绍表面活性剂的基本概念与基本方法:表面活性与表面活性剂,表面活性剂溶液的基本特征,表面张力与表面自由能,疏水效应,表面活行剂的结构与类型,以及作为表面活剂特性研究的基础数据――液体表面张力――的测定方法等。第四、五、六章
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书籍介绍
本书的内容安排的原则是:在比较全面、系统的介绍表面活性剂的表面与胶体化学的基础上,阐述其广泛应用的原理。全书共分十五章。前三章介绍表面活性剂的基本概念与基本方法:表面活性与表面活性剂,表面活性剂溶液的基本特征,表面张力与表面自由能,疏水效应,表面活行剂的结构与类型,以及作为表面活剂特性研究的基础数据――液体表面张力――的测定方法等。第四、五、六章
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:6分
语言运用:6分
文笔流畅:4分
思想传递:4分
知识深度:3分
知识广度:6分
实用性:8分
章节划分:5分
结构布局:5分
新颖与独特:4分
情感共鸣:6分
引人入胜:8分
现实相关:9分
沉浸感:4分
事实准确性:7分
文化贡献:7分