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内容简介:
《唯爱与美食不可辜负》全书围绕美食与爱,讲述了蔡颖卿美好的日常生活,无论是经营餐厅、料理食物、养育女儿,还是与人相处、种花种草、读书写字等等,这些她所亲手照顾的生活,有一种平实稳固的味道,传达了她所信仰的家庭爱和生活美学。爱和自己在一起的人,让他们快乐;做自己喜欢的事,并靠它来养活自己。她过的是一种很温柔、有礼貌、虽平淡、但有力的生活。她拥有在平凡中获得快乐的力量。“好的生活不是在市井中梦想着桃源,而是日常柴米油盐中守得住窗前的明月,还有心力去寻远山之灯。”愿你做一个美好的人,一生明亮,清澈无忧,做愿做之事,爱愿爱之人。愿你更有生活的能力、更懂得美、更理解爱。
书籍目录:
推荐序 美食与爱,梦想可以兼顾 邓美玲
自序 唯爱与美食不可辜负
用爱、工夫、真心来烹调每一份食物
快乐的生活是自己动手创造的
奶奶是美好的生活哲学家
热爱美食,我是一个快乐的主妇
餐聚,最美丽的家庭仪式
凡事动手,亲力亲为,用心思和热情来照顾每一天
我喜欢用好心情来对待每一天
亲手照顾的生活,有一种平实稳固的味道
厨房里的哲学家
我喜欢季节更迭的气息和节庆的祥和气氛
永远有期待下一餐的美好心情
菜市永远能燃起对“过日子”的热爱
我们从彼此身上看见热爱生活的意念
凡事求好
香甜酸辣话“宋丹”
果园里的聚餐,很美味
妈妈做的饭最好吃
当个“好大人”
在“有限”的生活材料里,变换“无限”的心思
今天也要好好吃饭
对食物开敞心胸,为人也比较随和
那些春光好日一一在眼前
胡椒米
说牛舌
旭蟹
那些美食,闪现着生活应有的惊喜与赞叹
不管多忙,都不应该失去该有的愉快
爱与美味,皆可收藏
烹饪是一件可以创造无限乐趣的家事
台东龙虾
后记
愿你更有生活的能力、更懂得美、更理解爱
作者介绍:
蔡颖卿,台湾著名畅销书作家、生活美学家,经营一间生活工作室,养育两个女儿,对生活有着天赋般的热爱和用心。生平的志愿是为家人经营出讲究、精致而不浪费的生活。既是老板又是母亲的她,从不拿工作作为不能料理三餐的理由,由此损失掉日日可以重复的快乐,她生活中每一个温馨的细节,都流露出令人向往的生活态度。著有《用细节把日子过成诗》(大陆中文版)《妈妈是最初的老师》《我的工作是母亲》《在爱里相遇》《小厨师—我的幸福投资》等。
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原文赏析:
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其它内容:
编辑推荐
《舌尖上的中国》《十二道锋味》等美食节目的热播让人们再一次把目光聚焦到美食上,与此同时,蔡澜、谢霆锋、林依轮、文怡等与美食相关的名人也更为频繁地出现在大众眼前。美食与生活越来越多地结合在一起了,
而爱美食其实也是爱生活。有句话叫“爱笑的人运气都不会太差”,也有句话叫“爱吃的人人品都不会太差”,爱吃的人都有一颗爱心,都有一颗愿意让生活更丰盛的心,在这颗心的滋养下,生活总会充满营养,生活总会充
盈着各种各样的爱,比如,亲人之爱,友人之爱,同事之爱,事物之爱等。
爱是一种最广泛适用的情怀,我们每个人都生活在情怀之中。而蔡颖卿,这个台湾最懂生活的生活家,无疑是最有情怀的人之一。看似平凡的生活,在她的用心经营下,也会呈现理想的光彩。有人说,生活的理想就是理
想的生活,蔡颖卿,就是用自己的双手,把生活过成了理想的样子。在《唯爱与美食不可辜负》中,蔡颖卿谈奶奶的厨房哲学,给家人做爱心早餐,用心烹调每一顿饭,为每一份食物注入感情,这种用细节把日子过成诗的心
态,让爱与美食美好地结合在一起,让生活变得爱意盎然,丰盛多彩。蔡颖卿的《唯爱与美食不可辜负》告诉我们,食物是爱,至少,食物使爱变得丰盛,滋养我们以为平凡无光的生活。一顿在家做的美味佳肴,拥有着可以
抚平人心的力量。亲手照顾的生活,亲手做的一餐一饭,有一种平实稳固的味道,经得起细细咀嚼、值得我们用心领会。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:5分
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:7分
主题深度:6分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:6分
知识深度:4分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:7分
沉浸感:5分
事实准确性:4分
文化贡献:7分