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内容简介：
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
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其它内容：
书籍介绍
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：4分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：5分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：7分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：3分
文化贡献：8分