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内容简介：
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
书籍目录：
一 花拌冷菜拼盘
红油瓜丁花生仁
酸辣黄瓜
脆皮黄瓜
肉丝拌黄瓜
鸡丝拌黄瓜
拌蜇皮
海米拌三样
黄金翡翠
金钩炝芹菜
匠菜拌豆腐干
香辣芹菜花生仁
芹菜拌腐竹
拌三丁
芹菜拌红肠
凉拌三色
拌莲菜
糖拌三鲜
炸藕片
什锦绿豆芽
青椒拌银
作者介绍：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：9分
加载速度：3分
安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
下载点评
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下载评价
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 相***儿：
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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特别棒
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：7分