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内容简介:
本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。
书籍目录:
章美味多样的豆蔬养生菜
黄豆
酱黄豆
芥蓝梗拌黄豆
豆香排骨
酒酿黄豆
皮冻黄豆
青红椒拌干黄豆
拌豆子
黄豆炒
韭菜黄豆炒牛肉
黄豆芥蓝炒虾仁
秘制腊八豆炒脆骨
黄豆炒猪皮
红椒腊八豆
上海青黄豆牛肉汤
芥蓝拌腊八豆
五香黄豆
……
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其它内容:
书籍介绍
本书根据营养学专家的指导,严格按照营养学观点,将豆类菜分为豆类养生菜和豆制品养生菜两大部分。本书结合中西医营养学观点,全面的介绍了每种豆类菜的性味、别名、食疗功效、事宜人群、搭配宜忌等,帮您了解熟识各种豆类菜。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:4分
使用便利性:8分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:3分
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中评,比上不足比下有余
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还不错啊,挺好
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不错。。。。。
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品相完美
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非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 印***文:
我很喜欢这种风格样式。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:3分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:8分
章节划分:3分
结构布局:4分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:7分
文化贡献:5分