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内容简介:
本书介绍了日常生活中的主要食材蔬菜的200种做法,由知名大厨指导操作和菜肴点评,并有针对性地进行了营养分析,还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学,内容丰富,制作精美,既能满足家庭的实际需要,也能从中学到家常菜肴的烹饪技巧和相关知识,实乃每个家庭的必备用书。
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书籍介绍
本书介绍了日常生活中的主要食材蔬菜的200种做法,由知名大厨指导操作和菜肴点评,并有针对性地进行了营养分析,还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学,内容丰富,制作精美,既能满足家庭的实际需要,也能从中学到家常菜肴的烹饪技巧和相关知识,实乃每个家庭的必备用书。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:6分
使用便利性:6分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:3分
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中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:3分
主题深度:7分
文字风格:4分
语言运用:4分
文笔流畅:7分
思想传递:8分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:5分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:9分