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内容简介：
本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待户的服务人员，采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识，注重突出北京特色，注重突出民俗性、实用性，文字简明扼要，通俗易懂。
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书籍介绍
本书紧紧围绕推动和提升北京民俗旅游接待工作，面向民俗旅游接待户的服务人员，采用问答的方式介绍北京民俗、食品卫生、菜肴制作、服务接待规范、日常英语等方面的知识，注重突出北京特色，注重突出民俗性、实用性，文字简明扼要，通俗易懂。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
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安全性：8分
稳定性：4分
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下载便捷性：8分
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：5分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：5分