跟国宾馆大厨学买菜 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
跟国宾馆大厨学买菜电子书下载地址
内容简介：
《跟国宾大厨学买菜(素菜卷)》收录了根茎菜、果菜、叶菜、花菜等103种常见蔬菜，将选购、清洗和保存方法一一列出，并附有营养烹饪要领。此外，书中每种食材都配有精致图片和营养亮点表，翻开此书，读者很容易对食材有更明确的认知。
选购 如何把握蔬菜的出产季节、品种？如何通过看外观、闻气味、摸软硬，挑选鲜嫩、自然长成的蔬菜？
清洗 如何选择合适的水温、洗液浓度和择洗方法，以减少营养的流失？
保存 如何根据每一种蔬菜及季节的特性选择正确的保存方式、存放地，并预估保鲜时间？
食用 各种蔬菜如何烹饪才能保证营养成分不丢失？
书籍目录：
前言Part 1 高品质根茎菜选购要领 白萝卜 红萝卜 胡萝卜 心里美 青萝卜 洋姜 大葱 小葱 洋葱 蒜薹 蒜苗 豆芽 莲藕 莴笋 竹笋 芦笋 茭白 苤蓝 甘薯 马铃薯 山药 芋头 荔浦芋 牛蒡 荸荠 慈菇Part 2 高品质叶菜选购要领 大白菜 小白菜 油菜 卷心菜 娃娃菜 油麦 菜心 乌塌菜 芥蓝 菠菜 芹菜 西芹 香菜 韭菜 苘蒿 空心菜 生菜 木耳菜 冬寒菜 莼菜 茴香 苦苣 芥菜 芝麻菜 香椿 紫苏 马兰头 豆苗Part 3 高品质花菜选购要领 金针菜 花菜 西兰花 罗马花椰菜Part 4 高品质果菜选购要领 番茄 柿子椒 朝天椒 茄子 菜豆 豌豆 蚕豆 豇豆 眉豆 毛豆 黄瓜 冬瓜 丝瓜 节瓜 苦瓜 瓠瓜 南瓜 西葫芦 金丝搅瓜 佛手瓜 秋葵 菱角Part 5 高品质菌类选购要领 平菇 香菇 草菇 金针菇 鸡腿菇 杏鲍菇 白灵菇 茶树菇 竹荪 猴头菇Part 6 高品质野菜选购要领 藜蒿 荠菜 蕨菜 蒲公英 车前草 苦菜 灰菜 马齿苋 野苋菜 小根蒜 薄荷 鱼腥草 山苏
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
《跟国宾大厨学买菜(素菜卷)》收录了根茎菜、果菜、叶菜、花菜等103种常见蔬菜，将选购、清洗和保存方法一一列出，并附有营养烹饪要领。此外，书中每种食材都配有精致图片和营养亮点表，翻开此书，读者很容易对食材有更明确的认知。
选购 如何把握蔬菜的出产季节、品种？如何通过看外观、闻气味、摸软硬，挑选鲜嫩、自然长成的蔬菜？
清洗 如何选择合适的水温、洗液浓度和择洗方法，以减少营养的流失？
保存 如何根据每一种蔬菜及季节的特性选择正确的保存方式、存放地，并预估保鲜时间？
食用 各种蔬菜如何烹饪才能保证营养成分不丢失？
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：3分
加载速度：5分
安全性：7分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：8分
下载点评
- 图书多(295+)
- 体验好(478+)
- 实惠(515+)
- 少量广告(200+)
- 内容齐全(541+)
- 好评多(423+)
- 速度慢(332+)
- pdf(555+)
- 章节完整(469+)
下载评价
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 相***儿：
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
喜欢"跟国宾馆大厨学买菜"的人也看了
2021秋 走向中考考场 九年级道德与法治上 统编版 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
把爱注入工作 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
BIM概论 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
尚书(精)/国学典藏 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
语文(7上2021秋人教版全新修订版)/聚能闯关期末复习冲刺卷 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
费雪宝宝触感玩具书（全4册） 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
（2019最新版）甘肃省公务员录用考试专用教材省、市、县、乡“四级联考”专用教材-公共基础知识标准预测试卷 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
实用心外科查房医嘱手册 北京大学医学出版社 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
绿山墙的安妮(精) 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
啊！(名家中篇小说典藏） 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
全格式电子版 - 免费下载
随机推荐
- 物业公关 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 全新正版图书 5G无线接入网架构及关键技术(精装杨峰义 人民邮电出版社 9787115504883 无线接入技术--接入网青岛新华书店旗舰店 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 有趣得让人睡不着的化学 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 全球的源极：未来中国的机会 Global Sourcing 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 9787111436539 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 美国(第3版)-LP孤独星球Lonely Planet 旅行指南 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 数字化时代的房地产经纪理论与实务 9787112270033 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 齐鲁经典文化与当代社会 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 私浴 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
- 财务报表分析（第五版） 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：3分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：8分