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《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
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书籍介绍
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：3分
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卡的不行啊
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不错，用着很方便
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下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 家***丝：
好6666666
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。。。。。好
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一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：3分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：3分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：5分