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内容简介:
《实用厨房窍门600例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《实用厨房窍门600例》内容丰富,科学实用,组合成让您受益一生的营养菜谱。
书籍目录:
1 调味凉拌菜
五彩白菜
豆腐丝拌芹菜
姜汁空心菜
粉丝菠菜
拌萝卜土豆丁
圆白菜木耳
木耳拌平菇
金针拌韭菜
双仁香菜
三丝黄瓜
黄瓜炝腰片
豆豉鲮鱼拌苦几
爽口百叶
西芹鸭丝
麻辣扁豆
酸辣蕨根粉
番茄凉粉
松花蛋拌豆腐
杂拌胡萝卜
凉拌竹笋丝
葱油茭白
2 酱卤凉拌菜
香卤猪尾
凉拌猪耳朵
爽口酱牛腱
夫妻肺片
酱羊肉
香卤猪肘
香卤仔鸡
红卤鸡爪
香糟带鱼
香味双卤
卤蛋沙拉
卤三素
干丝毛豆
3 腌渍凉拌菜
泡脆豇豆
爽口菜帮
韩国泡菜
爽口腊八蒜
泡脆笋
腌辣茄子
泡椒凤爪
香脆甜洋姜
调味凉拌菜
酱卤凉拌菜
腌渍凉拌菜
小菜凉吃更可口
附录
作者介绍:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
编辑推荐
家常食材,变换百种做法,调出*美味的凉拌菜。
书摘插图
书籍介绍
《实用厨房窍门600例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《实用厨房窍门600例》内容丰富,科学实用,组合成让您受益一生的营养菜谱。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:5分
使用便利性:8分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:6分
加载速度:4分
安全性:5分
稳定性:5分
搜索功能:4分
下载便捷性:3分
下载点评
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下载评价
- 网友 焦***山:
不错。。。。。
- 网友 方***旋:
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 通***蕊:
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 陈***秋:
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 索***宸:
书的质量很好。资源多
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很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 融***华:
下载速度还可以
- 网友 饶***丽:
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 芮***枫:
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:6分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:8分
知识深度:9分
知识广度:6分
实用性:6分
章节划分:7分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:9分
引人入胜:3分
现实相关:7分
沉浸感:7分
事实准确性:9分
文化贡献:3分