点击选择搜索分类
燕子书海 -农艺学 -鲜美营养鱼类海鲜图典

鲜美营养鱼类海鲜图典 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf

鲜美营养鱼类海鲜图典精美图片

鲜美营养鱼类海鲜图典电子书下载地址

》鲜美营养鱼类海鲜图典电子书籍版权问题 请点击这里查看《

鲜美营养鱼类海鲜图典书籍详细信息

  • ISBN：9787537262705
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-09
  • 页数：暂无页数
  • 价格：21.40
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

　　甘智荣主编的《鲜美营养鱼类海鲜图典》里介绍了上百种海鲜，有些是市场上常见的平价鱼种，例如吴郭鱼、虱目鱼、吻仔鱼等；有些则比较昂贵，如白鲳鱼、长尾滨鲷等，还有一些市场上可遇不可求的珍贵鱼种。每一种海鲜都详细介绍了其特性、产地、种类、营养价值和养生功效等知识。书中还配带有海鲜“写真“，方便读者*直观地了解它们。另外，如果你是菜场新手，不会挑选海鲜?不要担心，书中还有详细的选购技巧和贮存方法。并且为了满足大家对于海鲜的热爱和向往，本书还介绍了每一种海鲜的烹饪方法，将一道道美食图谱直接呈现给读者，在视觉上已是一场饕餮盛宴。我们始终坚信，每一种海鲜都有自己独特之处，**值得你去发现、去品味。

书籍目录：

你一定要知道的海鲜基本知识

Lesson 1  海鲜大哉问

  选对海鲜，吃得美味又健康!

  什么是活海鲜、鲜海鲜和冷冻海鲜?

  营养师告诉你如何选择安全食用的海鲜

  有机饮食专家告诉你什么是有机无污染的海鲜

  医生告诉你如何预防吃海鲜过敏

Lesson 2  美味满分的海鲜料理

  地中海料理，善用蔬菜清甜衬托浓郁海味

  中式海鲜料理，重视以快火锁住海鲜甜味

  美式海鲜料理，油炸出海鲜香气

  东南亚料理海鲜，决战于香料搭配

  日式海鲜料理，重视食材原味的呈现

  必学的美味满点家常海鲜料理

Lesson 3  海鲜选购攻略及保存法

  到哪里采购海鲜*新鲜?  

  菜市场和超市大PK ! 

  到大型鱼市场买便宜又新鲜的好渔货

  到渔港买生鲜活跳的海鲜

  购买海鲜时需了解的其他事项

  选择海鲜的旺季购买

  询问海鲜的产地  

  观察海鲜的外形

  海鲜基础的保存方式

  渔货商如何保存海鲜?

  一般家庭如何保存采购回来的海鲜?

Chapter 1 鱼

Chapter 2 虾

Chapter 3 蟹

Chapter 4 贝

Chapter 5 海菜

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：鲜美营养鱼类海鲜图典在线阅读

在线听书地址：鲜美营养鱼类海鲜图典在线收听

在线购买地址：鲜美营养鱼类海鲜图典在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：6分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 藏书馆(514+)
  • 书籍多(275+)
  • azw3(321+)
  • 小说多(144+)
  • 引人入胜(585+)
  • 好评多(628+)
  • 收费(377+)
  • 内容齐全(97+)
  • 方便(232+)
  • 下载快(91+)
  • 快捷(230+)
  • 二星好评(436+)
  • 字体合适(369+)

下载评价

  • 网友 印***文：

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 薛***玉：

    就是我想要的！！！

  • 网友 焦***山：

    不错。。。。。

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 通***蕊：

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

喜欢"鲜美营养鱼类海鲜图典"的人也看了

鲜美营养鱼类海鲜图典分类索引数据信息

ISBN：9787537262705
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-09
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 燕子书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。