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内容简介：
本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
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书籍介绍
本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：7分
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安全性：7分
稳定性：3分
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很好，能找到很多平常找不到的书。
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中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：6分