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内容简介：
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：8分
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书籍清晰度：3分
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不错，支持的格式很多
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为什么许多书都找不到？
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说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
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差评。这个是收费的
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中评，比上不足比下有余
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很好，下载出来的内容没有乱码。
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- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
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什么格式都有的呀。
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：8分