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内容简介:
本书遴选百姓日常饮食中常见的植物性食物,全面、详尽地解析每种食物的性状、效用、营养价值,并提供切实有效的养生食谱。本书将使读者了解食物营养学、医学、自然科学等多领域的知识,是一本随用随查的家庭养生百科书。图文并茂,配有大量专业摄影师拍摄的清晰、精美的食材和食谱图片,使图书具有较高的可读性和观赏性。内容编排人性化,讲解通俗易懂、简单实用,是百姓居家养生的必备参考书。
书籍目录:
第一篇 素食保健,五色营养养五脏
滋补养肺吃什么
滋补养肾吃什么
滋补养肝吃什么
滋补养心吃什么
滋补养胃吃什么
滋补养脑吃什么
第二篇 素食排毒,美颜轻体保健康
肠道排毒吃什么
肺部排毒吃什么
肾脏排毒吃什么
肝脏排毒吃什么
心脏排毒吃什么
脾脏排毒吃什么
血液排毒吃什么
第三篇 素食减肥,享“瘦”百分百
燃烧脂肪吃什么
促生饱感吃什么
消除水肿吃什么
瘦出凸凹吃什么
产后瘦身吃什么
第四篇 素食食疗,简单安全又见效
感冒吃什么
咳嗽吃什么
咽痛吃什么
便秘吃什么
口臭吃什么
口腔溃疡吃什么
腹泻吃什么
失眠吃什么
疲劳吃什么
醉酒吃什么
偏头痛吃什么
利咽消肿吃什么
痛经吃什么
肝病吃什么
胃病吃什么
贫血吃什么
哮喘吃什么
高血压吃什么
高血脂吃什么
高血糖吃什么
冠心病吃什么
防癌抗癌吃什么
第五篇 素食延年,人生百岁若等闲
延缓衰老吃什么
预防骨质疏松吃什么
预防记忆力衰退吃什么
预防皮肤松弛吃什么
作者介绍:
菜肴制作:
任豆豆
对烹饪充满着变魔术般
的乐趣,喜欢各种蔬菜
食材可爱的样子,喜欢
聆听锅碗瓢盆交响曲,
喜欢带着爱做饭。
把做菜的秘诀分享给更多人是我最开心的,
愿所有人都能吃出幸福的味道来!
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
编辑推荐
你知道吗,板栗不止美味,而且是补肾的“干果之王”;核桃不仅形似大脑,更是“天然的脑黄金”;可口诱人的火龙果还是胃肠保护剂;嫩嫩的小黄瓜不仅可以解酒护肝,还是糖尿病患者的降糖利器;海带除了是含碘冠军外,还能够吸收血管杀手——胆固醇。类似这样拥有神奇功效的蔬果还有很多,这些看似平淡无奇的食物其实蕴藏着神秘力量,在满足口欲的同时能够达到减肥降脂、健脑强体、防病保健的作用。
书摘插图
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:4分
使用便利性:6分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:3分
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安全性:6分
稳定性:7分
搜索功能:3分
下载便捷性:6分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:7分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:4分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:7分
情感共鸣:5分
引人入胜:5分
现实相关:6分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:6分