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内容简介：
本书内容包括6章节，分别为基础知识和基本操作、环境监测模块、食品相关检测模块、卫生理化检测模块、药品检测模块、综合实验方案设计。包括50个实验，基础化学实验、环保监测案例、卫生理化监测案例、食品相关检测案例，食品、环境样品、日用品、化妆品的检测，同时加入设计性实验，促发学生的思维活力。
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书籍介绍
本书内容包括6章节，分别为基础知识和基本操作、环境监测模块、食品相关检测模块、卫生理化检测模块、药品检测模块、综合实验方案设计。包括50个实验，基础化学实验、环保监测案例、卫生理化监测案例、食品相关检测案例，食品、环境样品、日用品、化妆品的检测，同时加入设计性实验，促发学生的思维活力。本书不仅可以用于本科院校，也可以在环保、卫生、食品等检测单位得到广泛使用。
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书籍清晰度：4分
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听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：3分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：9分