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食品技术原理,ISBN:9787501935642,作者:赵晋府主编
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食品技术原理,ISBN:9787501935642,作者:赵晋府主编
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故事情节:3分
人物塑造:8分
主题深度:4分
文字风格:3分
语言运用:6分
文笔流畅:3分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
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事实准确性:6分
文化贡献:5分