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内容简介：
“食全食美”的比萨书！
畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！
《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
• 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。
• 囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。
• 用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。
书籍目录：
简介 6
比萨基础 14
铁盘比萨 30
薄脆比萨 58
乡村比萨&比萨饺 86
各国风味比萨 114
欧洲薄饼 142
印度&非洲薄饼 170
中东薄饼和面包 198
美洲薄饼 222
香甜比萨&薄饼 252
索引 282
作者介绍：
丽贝卡•鲍格尼埃
一位自由美食评论家。现在和她的丈夫和三个孩子住在蒙特利尔。她是《500种派和蛋挞》一书的作者，也是《500种开胃菜》和《500种汤》的美食顾问。丽贝卡热爱旅行，在她的美食评论和厨艺作品中，她总是会借鉴旅行的美妙体验。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
“食全食美”的比萨书！
畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！
《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
• 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。
• 囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。
• 用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
下载点评
- 已买(469+)
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- 一星好评(251+)
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- 速度快(121+)
- 五星好评(218+)
- 种类多(299+)
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下载评价
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：4分