点击选择搜索分类
燕子书海 -环境 -发酵工程实验简明教程

发酵工程实验简明教程 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf

发酵工程实验简明教程精美图片

发酵工程实验简明教程电子书下载地址

》发酵工程实验简明教程电子书籍版权问题 请点击这里查看《

发酵工程实验简明教程书籍详细信息

  • ISBN：9787305140396
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-10
  • 页数：暂无页数
  • 价格：21.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

由张祥胜主编的《发酵工程实验简明教程》涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、摇瓶发酵条件优化、液体和固体发酵罐操作、发酵产物提取、定性和定量分析，后介绍几个发酵工艺实例，学生便于全面掌握发酵工程的基本操作，并提高动手能力。

本书可供相关读者阅读学习。

书籍目录：

篇  菌种分离筛选、改良和保藏

    实验1  种子培养基和发酵培养基的配制和灭菌

    实验2  产表面活性剂菌株的筛选

    实验3  产漆酶真菌菌株的筛选

    实验4  工业微生物的紫外诱变

    实验5  工业微生物的离子束诱变

    实验6  发酵菌种的保藏

第二篇  摇瓶发酵

    实验7  发酵菌株生长曲线的测定

    实验8  摇瓶发酵工艺优化实验——单因素实验

    实验9  摇瓶发酵工艺优化实验——正交实验

    实验10  苯酚一硫酸比色法测定发酵液中鼠李糖脂的含量

    实验11  摇瓶发酵工艺优化实验——响应面实验

第三篇  发酵设备

    实验12  液体发酵罐的操作

    实验13  固体发酵罐的操作

    实验14  啤酒发酵设备的操作

第四篇  发酵工程下游技术

    实验15  发酵产物的提取

    实验16  发酵产物红外光谱分析。      实验17  发酵产物薄层色谱分析

第五篇  发酵工艺实例

    实验18  果酒的发酵

    实验19  酸奶的制作及乳酸菌的分离纯化

    实验20  泡菜制作与亚硝酸盐的测定

    实验21  毛霉的分离与腐乳的制作

    实验22  青霉素发酵及效价评价

附录

    附录1  发酵工程实验室学生守则

    附录2  发酵工程实验室安全守则

    附录3  发酵工程实验室仪器使用安全说明

    附录4  发酵工程实验课的组织和实施建议

    附录5  实验方案参考样式

    附录6  实验报告参考样式

    附录7  值日生自查表

    附录8  本书中的培养基配方

    附录9  发酵工程相关的微生物实验常用操作

    附录10  微型啤酒发酵操作书

    附录11  编者已发表的代表性教研论文

    附录12  实验报告(样本)

    附录13  发酵工程实验设计常用软件操作要点

    附录14  常用学术网站

参考文献

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：发酵工程实验简明教程在线阅读

在线听书地址：发酵工程实验简明教程在线收听

在线购买地址：发酵工程实验简明教程在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 值得购买(140+)
  • 排版满分(180+)
  • 超值(613+)
  • 盗版少(161+)
  • 一般般(294+)
  • 差评少(583+)
  • 种类多(668+)
  • 推荐购买(515+)
  • 图文清晰(401+)

下载评价

  • 网友 扈***洁：

    还不错啊，挺好

  • 网友 仰***兰：

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 曹***雯：

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 丁***菱：

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

喜欢"发酵工程实验简明教程"的人也看了

发酵工程实验简明教程分类索引数据信息

ISBN：9787305140396
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-10
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 燕子书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。