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文旌课堂 现代餐饮运营与管理实务杨相平 双色含微课送PDF版课件答案 中餐厨房的布局设计与运行管理现代餐饮企业成本核算与控制书书籍详细信息

  • ISBN：9787564781859
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：暂无页数
  • 价格：42.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：3分

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  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：8分

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  • 书籍多样性：5分

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  • 网站更新速度：4分

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ISBN：9787564781859
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