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内容简介：
This title includes fresh, zesty and spicy flavours from
Morocco. "Moroccan Bible" includes more than 120 authentic Moroccan
recipes from tasty tagines, fluffy couscous and mouth-watering
stews to refreshing soups, delicious sweets and traditional mint
tea to finish your meal. The market place is at the heart of
Moroccan cooking - the fragrance of fresh herbs and pungent spices,
the visual thrill of intricately painted serving dishes and glowing
fresh produce - and this book will help you to capture this in your
cooking. Packed with colourful photographs and simple instructions,
the recipes in "The Moroccan Bible" are designed to create a
satisfying meal on their own or form part of a dellcious Moroccan
feast to be shared with family and friends - this is fresh and
spicy food with an authentic twist.
书籍目录：
Introduction
Moroccan Basics
Starters
Soups & Salads
Couscous
Tagines
Seafood
Veal, Lamb & Chicken
Sweets
Breads, Drinks & Extras
Special Ingredients
Conversions
Index
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍信息完全性：4分
网站更新速度：7分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：3分
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安全性：8分
稳定性：7分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：3分
实用性：8分
章节划分：4分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：7分