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燕子书海 -环境 -新潮餐厅：香港COOL RESTAURANT HONG KONG

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新潮餐厅：香港COOL RESTAURANT HONG KONG书籍详细信息

  • ISBN：9783832791117
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-12
  • 页数：暂无页数
  • 价格：147.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

The gateway to China, and Asia beyond, Hong Kong has long straddled the divide between East and West. Its dining hotspots infuse Asian design principles with a dash of international flair. As you might expect from a world-class commercial metropolis, the dining scene here is multi-faceted and always welcomes innovative newcomers. This addition to teNeues? highly successful Cool Restaurants series is indispensable for all who wish to be in-the-know about Hong Kong's hippest dining. ? Highlights of Hong's Kong's contemporary dining scene ? Attractively designed with over 130 color photographs and super recipes interspersed throughout.

书籍目录：

Contents

Introduction

1/5 Bar

Amber

Aqua Roma / Tokyo / Spirit

BO Innovation

Care Deco

Cafe Too

Cinecitta

Dong Lai Shun

Dragon-i

Emporio Armani Caffe

Fairwood Cafe

Felix

FIN DS Finland Iceland Norway Denmark Sweden

Fourth Floor Restaurant & Bar

Gaia

Hutong

Isola Bar+Grill

Kushiyaki

MX

Nadaman

Nam Fong

Opia

Petrus

Spoon by Alain Ducasse

Top Deck

Umami

Va Bene

Veda Indian Restaurant

Yan Toh Heen

Ye Shanghai Kowloon

Map

作者介绍：

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  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：3分

网站评分

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ISBN：9783832791117
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-12
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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