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内容简介：
《生物分离工程》主要对生物分离工程的基本理论、方法原理、基本设备、典型应用进行了论述，目的是使读者了解、熟悉、掌握生物分离纯化过程的四个阶段和基本单元的操作。全书共十章，包括发酵液的处理、细胞的分离、沉淀、萃取、膜技术、吸附与离子交换、色谱技术、离心、生物产品的浓缩结晶与干燥等生物产品分离纯化过程所涉及的全部技术内容。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：生物分离工程》通俗易懂、深入浅出，可读性较强。
《生物分离工程》可作为高等院校相关专业本科生的教材，也可供从事生物分离工程工作研究的有关人员参考。
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书籍介绍
《生物分离工程》主要对生物分离工程的基本理论、方法原理、基本设备、典型应用进行了论述，目的是使读者了解、熟悉、掌握生物分离纯化过程的四个阶段和基本单元的操作。全书共十章，包括发酵液的处理、细胞的分离、沉淀、萃取、膜技术、吸附与离子交换、色谱技术、离心、生物产品的浓缩结晶与干燥等生物产品分离纯化过程所涉及的全部技术内容。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：生物分离工程》通俗易懂、深入浅出，可读性较强。
《生物分离工程》可作为高等院校相关专业本科生的教材，也可供从事生物分离工程工作研究的有关人员参考。
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书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
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书籍清晰度：5分
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：9分