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内容简介：
《胶体科学:原理、方法与应用》注重理论与实践的结合，在阐明基本原理基础之上，重点论述了胶体在各领域的应用。内容分为三部分：首先介绍胶体分散体系基本原理、性质，胶体与界面的稳定性、表面活性剂的吸附与聚结等相互作用；其次，讨论了微乳液、高分子体系、表面浸润、气溶胶等领域的应用，特别对高分子体系有重点论述；最后，还详细介绍了胶体科学领域常用的测量技术与手段，如流变学、光散射与光反射、光操控、电子显微镜等。
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书籍介绍
《胶体科学:原理、方法与应用》注重理论与实践的结合，在阐明基本原理基础之上，重点论述了胶体在各领域的应用。内容分为三部分：首先介绍胶体分散体系基本原理、性质，胶体与界面的稳定性、表面活性剂的吸附与聚结等相互作用；其次，讨论了微乳液、高分子体系、表面浸润、气溶胶等领域的应用，特别对高分子体系有重点论述；最后，还详细介绍了胶体科学领域常用的测量技术与手段，如流变学、光散射与光反射、光操控、电子显微镜等。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：8分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：7分