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内容简介:
在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙!充滿日本人獨有的美學與愛。結合各地飲食文化與食材,將所有美味濃縮在小小的盒子裡,形成深具魅力的日本文化。便當飲食文化彷彿能傳達風土、食材、產季,甚或是個性,似乎不僅僅是好吃與否如此單純。
鐵路便當是了解及熱愛在地旅行的捷徑,也是連結眾多觀光地之間,以及人與人之間的心靈橋梁。旅客既可以在種類繁多的大車站選擇美觀、健康、量多、美味的便當,也可以在小車站預訂,偶然的邂逅也是旅途的樂趣。
身為插畫家的作者挑選出兼具機會難得、美味可口、帶有地方色彩等三種要素多達一百種的鐵路便當,透過繽紛細緻的手繪圖鑑,果真讓人賞心悅目,而生動描繪的菜色,都是從當時當地取得的食材,並以自古以來流傳的方法烹調,將魅力和滋味誘發到極致。
銷售第一的燒賣便當、聞名遐邇的「復古達摩便當」、滿滿海洋氣息的烤文蛤蓋飯、墨魚飯、令人驚喜的鮮蝦千兩散壽司、鐵路便當大賽上很受歡迎的明石章魚飯、散發黃金般光芒的平泉海膽飯……正等著旅客享用呢!
本書特色
★日本亞馬遜讀者滿分推薦!
★以女性的審美觀出發,遍訪日本各地火車站,發掘屬於在地的優雅與趣味的便當。
★精選出最令女性矚目,口味和包裝都精緻可口的便當,更進一步收集該地的美酒。
★手繪彩圖集結全國100多個鐵路便當,豪華陣容,令人食指大動!
书籍目录:
鐵路便當女子熱愛的鐵路便當10選
鐵路便當女子的各種便當圖鑑
鐵路便當女子嚮往的電車
鐵路便當女子的幸福旅行
鐵路便當女子心愛的東京車站
鐵路便當女子的其他種種
後記
索引&鐵路便當列表
專欄
百年鐵路便當店
訂購和取貨的方法
鐵路便當女子全套用品
土瓶造型的茶飲
觀摩鐵路便當工廠
月臺兜售
消失的鐵路便當,復出的鐵路便當
鐵路便當和鐵路的博物館
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙!充滿日本人獨有的美學與愛。結合各地飲食文化與食材,將所有美味濃縮在小小的盒子裡,形成深具魅力的日本文化。便當飲食文化彷彿能傳達風土、食材、產季,甚或是個性,似乎不僅僅是好吃與否如此單純。
鐵路便當是了解及熱愛在地旅行的捷徑,也是連結眾多觀光地之間,以及人與人之間的心靈橋梁。旅客既可以在種類繁多的大車站選擇美觀、健康、量多、美味的便當,也可以在小車站預訂,偶然的邂逅也是旅途的樂趣。
身為插畫家的作者挑選出兼具機會難得、美味可口、帶有地方色彩等三種要素多達一百種的鐵路便當,透過繽紛細緻的手繪圖鑑,果真讓人賞心悅目,而生動描繪的菜色,都是從當時當地取得的食材,並以自古以來流傳的方法烹調,將魅力和滋味誘發到極致。
銷售第一的燒賣便當、聞名遐邇的「復古達摩便當」、滿滿海洋氣息的烤文蛤蓋飯、墨魚飯、令人驚喜的鮮蝦千兩散壽司、鐵路便當大賽上很受歡迎的明石章魚飯、散發黃金般光芒的平泉海膽飯……正等著旅客享用呢!
本書特色
★日本亞馬遜讀者滿分推薦!
★以女性的審美觀出發,遍訪日本各地火車站,發掘屬於在地的優雅與趣味的便當。
★精選出最令女性矚目,口味和包裝都精緻可口的便當,更進一步收集該地的美酒。
★手繪彩圖集結全國100多個鐵路便當,豪華陣容,令人食指大動!
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:8分
使用便利性:4分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:6分
加载速度:3分
安全性:3分
稳定性:6分
搜索功能:6分
下载便捷性:5分
下载点评
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下载评价
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 汪***豪:
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 融***华:
下载速度还可以
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 宓***莉:
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 訾***雰:
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 国***舒:
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 曾***文:
五星好评哦
- 网友 屠***好:
还行吧。
- 网友 印***文:
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 焦***山:
不错。。。。。
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 宫***凡:
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 濮***彤:
好棒啊!图书很全
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:5分
主题深度:3分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:4分
知识深度:4分
知识广度:4分
实用性:7分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:9分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:6分
文化贡献:5分