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内容简介：
《海鲜川烹》内容简介：川菜是中国的四大菜系之一，流行于祖国的大江南北，素来享有：一菜一格，百菜百味的美誉。《海鲜川烹》将川菜烹饪技法发展创新，开拓性地提出了川鲁结合的课题，主要以：鲁料川烹为重点，而鲁料又聚焦于山东海鲜，一言以蔽之，即海鲜川烹。
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书籍介绍
《海鲜川烹》内容简介：川菜是中国的四大菜系之一，流行于祖国的大江南北，素来享有：一菜一格，百菜百味的美誉。《海鲜川烹》将川菜烹饪技法发展创新，开拓性地提出了川鲁结合的课题，主要以：鲁料川烹为重点，而鲁料又聚焦于山东海鲜，一言以蔽之，即海鲜川烹。
网站评分
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书籍信息完全性：7分
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书籍清晰度：6分
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：7分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：8分